驻马店市多措并举守护“舌尖上的安全” 食品卫生工作取得新进展

驻马店市市场监督管理局联合多部门，在全市范围内开展食品卫生安全专项整治行动，旨在进一步筑牢食品安全防线，保障人民群众健康权益。此次行动聚焦生产、流通、餐饮等关键环节，取得显著成效，获得市民广泛好评。

据了解，本次专项整治行动是驻马店市落实国家关于食品安全“四个最严”要求的具体实践。行动中，执法人员深入食品生产企业、农贸市场、大型商超、学校食堂及网络餐饮服务提供者等重点场所，针对群众关心的热点问题，如非法添加、农药残留、微生物污染、标签标识不规范等，进行了拉网式排查和靶向性抽检。

驻马店广视网记者在跟随采访中看到，在市区一家大型超市的生鲜区，市场监管人员正在利用快检设备对蔬菜的农药残留进行现场检测。相关负责人向记者介绍：“我们引入了更快速、更精准的检测技术，并增加了抽检频次和覆盖面，力求让问题食品无处藏身。”监管部门大力推进“明厨亮灶”工程，鼓励餐饮单位通过透明玻璃、视频直播等方式，向消费者公开食品加工制作过程，让后厨从“幕后”走到“台前”，接受社会监督。

除了加强监管，驻马店市还注重源头治理和长效机制建设。一方面，推动农业标准化生产，指导农户科学用药用肥，从源头上减少农产品安全风险；另一方面，完善食品安全追溯体系，要求食品生产经营者建立健全进货查验、出厂检验等记录制度，确保食品来源可查、去向可追。

宣传教育也是重要一环。市卫健委、市场监管局等部门通过驻马店广视网、官方微信公众号、社区宣传栏等多种渠道，广泛普及食品安全知识，发布消费提示，曝光典型案例，提升消费者的辨识能力和维权意识。近期举办的“食品安全宣传周”活动，通过现场咨询、实物对比、专家讲解等生动形式，吸引了大量市民参与。

市市场监督管理局负责人表示：“食品安全是民生工程、民心工程，永远在路上。下一步，我们将继续坚持问题导向，保持高压态势，对违法行为‘零容忍’。也欢迎广大市民通过12315热线等渠道积极举报线索，共同构建社会共治格局，让驻马店市民吃得更加放心、安心。”

此次专项整治行动的深入开展，不仅有效净化了驻马店市的食品市场环境，也进一步提升了全市食品安全治理能力和水平，为守护人民群众“舌尖上的安全”提供了坚实保障。